Reuze Knapkoekfeest | De Smakeleycke Vertellingen

Tijdens de feestelijke 50ste editie van het Knapkoekfeest neemt foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh je mee op een smakelijke ontdekkingstocht door de geschiedenis van de knapkoek.

In zijn Smakeleycke Vertellingen duikt Jeroen in de evolutie van dit typische streekproduct. Aan de hand van historische bronnen, de schilderijen van de gebroeders Van Eyck én archeologische vondsten vertelt hij hoe smaken door de eeuwen heen veranderden. Ook de archeologische vondsten uit de historische beerput van de apotheker van Maaseik bieden verrassende inzichten in het gebruik van kruiden en planten in onze regio.

En natuurlijk blijft het niet bij vertellen alleen: je kunt verschillende versies van de knapkoek ook zelf proeven!

Een smakelijke mix van erfgoed, geschiedenis en smaak die je tijdens het Knapkoekfeest niet mag missen.

Praktisch

• Zondag 6 september 2026
• In de Kruidentuin van het museum | Markt 45 Maaseik
• Gratis toegang
• Elk uur vanaf 10.30 uur, laatste vertelling om 16.30 uur

De Smakeleycke Vertellingen zijn een onderdeel van het Knapkoekfeest, dat op zondag 6 september van 12 tot 18 uur in hartje Maaseik plaatsvindt. Combineer je bezoek aan de museumtuin met de reuzenstoet, de streekproducten- en ambachtenmarkt, volksspelen, live muziek en animatie en natuurlijk de indrukwekkende reuzenknapkoek van maar liefst drie meter doorsnede. Meer weten? Neem dan zeker hier een kijkje! 

Foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh is archeoloog van opleiding en verdiept zich sinds 2015 als ‘De Foodarcheoloog’ in de eetgewoonten van onze voorouders. Aan de hand van archeologische vondsten, historische bronnen en oude ingrediënten brengt hij het culinaire verleden weer tot leven. Voor deze bijzondere editie van het Knapkoekfeest onderzoekt hij hoe de smaak van knapkoek door de eeuwen heen evolueerde. 

Kom luisteren, ontdekken én proeven!